راهکار جدید وزارت جهاد برای خودکفایی در تولید شکر

مجری طرح گیاهان قندی کشور با بیان اینکه سالانه بیش از 500 هزار تن نیاز به واردات شکر وجود دارد، گفت: کشت پاییزه چغندرقند می تواند ما را به خودکفایی در تولید شکر برساند.

به گزارش کنکاش فردا،  پیمان حصادی در حاشیه جلسه کمیته فنی برای کاشت چغندرقند در استان گلستان با بیان این که نیاز سالانه کشور به شکر بیش از ۲ میلیون تن است، گفت: نزدیک به یک میلیون و ۶۰۰ هزار تن در کشور تولید می‌شود و سالانه نیاز به واردات بیش از ۵۰۰ هزار تن شکر داریم.

وی افزود: برنامه وزارت جهاد کشاورزی این است که با توجه به این که توسعه کشت پاییزه در دستور کار قرار گرفته، طی چند سال آتی بتوانیم به خودکفایی در تولید شکر دست یابیم.

مجری طرح گیاهان قندی کشور با بیان این که ظرفیت صنعتی محدودی در مناطق مستعد کشت پاییزه چغندرقند وجود دارد، پیش‌بینی کرد؛ امسال با توجه به ظرفیت صنعتی موجود، برنامه کشت ۳۰ هزار هکتاری چغندرقند در مناطق مستعد کشت را داریم که انتظار می‌رود همچون سال گذشته، ۲۲ تا ۲۳ هزار هکتار آن محقق شود.